Panna cotta

Bestillingsprodukt

Kategori:

Beskrivelse

Panna cotta, direkte oversatt «kokt fløte», er en italiensk dessertrett. Den lages som en pudding av gelatin, fløte, vaniljestang og sukker og pyntes med bærsaus eller -coulis. En panna cotta kan ofte være litt sur. Men det finnes også i norske varianter som for eksempel «Panna cotta á la Vaset».

 

Bestillingsprodukt